Кремний – микроэлемент, входящий в состав костной и соединительной тканей, который воздействует на работу нервной и сердечнососудистой системы. В организме данный элемент является катализатором многих процессов.
В организме взрослого человека находится 1-2 г кремния. Усваивается минерал в тонкой и двенадцатиперстной кишке (4% от общего числа поступившего кремния), концентрируется в соединительной и костной ткани, лимфатических узлах, щитовидной железе, волосах и коже.
В каких продуктах содержится кремний
Важно знать в каких продуктах содержится кремний, для того чтобы избежать его дефицита. Кремний в продуктах питания растительного происхождения содержится в максимальных количествах. Необходимо отметить, что мясо, несмотря на то, что является хорошим источником данного элемента, препятствует его поступлению в организм. Фрукты и овощи, в состав которых входит много растительной клетчатки, улучшают всасывание элемента. Рафинированная и углеводная пища не содействует повышению микроэлемента в сыворотке крови.
Растительные источники кремния
- Злаки – нешлифованный рис, овсяная крупа, просо, пшеничные отруби, кукуруза, ячмень;
- Бобовые – фасоль, зелёные бобы, соя;
- Овощи – белокочанная капуста, лук, сельдерей, огурцы, морковь, шпинат, картофель, редис, свекла, томаты, перец, ревень;
- Фрукты – абрикосы, бананы, яблоки;
- Сухофрукты – финики, инжир, изюм;
- Ягоды – клубника, вишня, слива;
- Семена подсолнуха;
- Виноградный сок, пиво, вино, минеральная вода.
Животные источники кремния
- Мясные продукты – говядина, куриное мясо;
- Морепродукты – икра, морская капуста, водоросли;
- Молочные продукты – кислое молоко;
- Куриное яйцо.
Основные функции кремния
Кремний в организме человека играет большую роль в формировании костей, соединительной и хрящевой ткани. Он имеет большое значение в предотвращении развития остеопороза и хрупкости костей.
- Отвечает за координацию движений;
- Улучшает состояние ногтей, волос, кожи;
- Препятствует образованию зоба, диабета, туберкулёза, рака;
- Влияет на усвояемость организмом необходимых ему элементов;
- Способствует уменьшению кровяного давления;
- Участвует в образовании многих ферментов, гормонов, аминокислот;
- Стимулирует работу иммунной системы;
- Нормализует обменные процессы;
- Влияет на деятельность головного мозга, нервной системы;
- Уменьшает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний;
- Стимулирует рост костей, способствует всасыванию кальция.
Основным участником формирования твёрдости тканей организма считается кальций, а кремний несёт ответственность за их гибкость. При переломах и травмах костей, уровень кремния становится больше в 50 раз, по сравнению со здоровым состоянием. Когда костные ткани срастаются, содержание кремния вновь становится прежним.
Видео из интернет
Кремний в организме человека оказывает структурирующее воздействие на молекулы воды, это помогает выведению вредных бактерий, грибков и токсинов. При недостатке кремния в стенках сосудов, падает их эластичность. Вместе с этим снижается способность сосудов мозга расширяться и сужаться.
Суточные нормы кремния
Окончательно не установлено, какое количество в сутки микроэлемента должно поступать в организм. На данный момент проводятся исследования по определению значимой дозы кремния для организма человека.
Есть сведенья, которые даны зарубежными учёными, что суточная потребность кремния для организма взрослого человека составляет 20-50 мг. Предел допустимого верхнего уровня потребности кремния не определён. Известно, что при сбалансированном питании суточная потребность элемента полностью удовлетворяется.
Недостаток кремния в организме
Причиной дефицита микроэлемента чаще становится несбалансированный рацион, в котором содержится данный элемент в незначительных количествах или отсутствует вовсе. В продуктах с высокой степенью обработки и растениях выращенных с использованием минеральных удобрений в больших количествах, микроэлемент отсутствует. Ситуацию усугубить могут следующие факторы:
- Недостаточное содержание минерала в продуктах питания;
- Ряд паразитарных заболеваний;
- Физические перегрузки;
- Период активного роста у детей;
- Пониженная кислотность желудка.
Признаки недостатка кремния схожи с признаками нехватки других витаминов и микроэлементов:
- Высокая концентрация холестерина в крови;
- Предрасположенность к грибковым болезням;
- Перхоть, выпадение и истончение волос;
- Перепады настроения;
- Плохое самочувствие при смене погоды;
- Высокая утомляемость.
Последствия дефицита кремния
Дефицит содержания в организме кремния может привести к развитию заболеваний сердечнососудистой системы, сахарному диабету, кандидозу и злокачественным новообразованиям. Нарушения работы нервной системы появляются в виде пошатывания во время ходьбы и расстройства координации движений. Появляется чувство страха, раздражительность, а также общая слабость.
У детей при недостатке элемента в организме на протяжении длительного времени может развиться рахит, у людей пожилого возраста – ломкость костей, атеросклероз и гипертония.
Избыток кремния в организме
Ранних специфических симптомов избыточного содержания элемента в организме не существует. Наблюдаются снижения работоспособности, слабость, а также раздражительность. На производстве, при вдыхании пыли, обогащенной кремнием, появляется отдышка при незначительных нагрузках, учащённый кашель.
Постоянное вдыхание пыли с повышенной концентрацией элемента может спровоцировать избыток кремния в организме, что приводит к возникновению силикоза и фиброза лёгких. Продукты, употребляемые ежедневно в пищу с высоким содержанием элемента, могут стать причиной его избытка. Может так же возникнуть мочекаменная болезнь, злокачественные опухоли брюшной полости и плевры.
Причины передозировки
Повышенное содержание микроэлемента в организме встречается у рабочих, которые много контактируют со стеклом, цементом, аэрозолями, кварцем, асбестом, а так же с нарушенной регуляцией обмена кремния.
Препараты, содержащие кремний
Нэйче Лакс – препарат используют для выведения из организма токсинов, нормализации кишечной микрофлоры, активации моторики кишечника, усиления выработки желчи и пищеварительных соков. Используется в качестве противовоспалительного средства;
Локло – является источником пищевых волокон. Препарат оказывает защитное воздействие на кишечник, употребляется против развития рака, снижает сахар и холестерин в крови, способствует регулярному очищению кишечника и улучшает его работу, укрепляет иммунитет.
Коллоидное серебро – оказывает поддержку иммунной системе, борется с инфекциями не хуже антибиотиков, при этом не имеет побочных эффектов, выводит из организма токсины, соли, тяжёлые металлы.
Правила приёма препаратов кремния
- Принимать согласно дозировке;
- Запивать водой в небольших количествах;
- Не увеличивать дозу в случае пропуска приёма.
Препараты, содержащие кремний следует принимать по назначению врача, учитывая назначенные им дозировки, а также не оставляя без внимания фармацевтический лист-вкладыш, который прилагается ко всем лекарственным препаратам.
